علماء العرب

قامت الحضارة الإسلامية علي جهود كثير من العلماء في شتي أقطارها وانصهروا جميعا في بوتقة العقيدة الإسلامية . فمنهم العربي والفارسي والأندلسي وقد برز العلماء العرب في مجالات عديده مثل : الأدب والبلاغة تأثرت نشأة الشعر الأسباني بالشعر العربي الأندلسي في الموشحات والزجل ، وفي مجال القصة فقد استوحي دانتي فكرة الكوميديا الآلهية من قصة الإسراء والمعراج الإسلامية التاريخ كانت لدي العرب رغبة شديدة لعلم التاريخ ، وقد بدأ التاريخ عند العرب بتدوين السيرة النبوية ، والفتوحات الإسلامية وقد أخذ مؤرخوا التاريخ الإسلامي يؤرخون تاريخ العرب قبل الإسلام وكذلك لتاريخ البلدان المجاورة للدولة الإسلامية الجغزافيا لقد كانت عناية العرب بالجغرافيا كبيرة فقد قاموا بترجمة كتب وعلوم الحضارات السابقة مثل كتب الإغريق الجغرافية . وقامو بتصحيح الأخطاء الكثيرة التي وقع فيها مؤلفوا هذة الكتب بعد معاينة الأماكن علي الطبيعة وقامو بوضع خرائط أكثر دقة من السابقة الرياضة ابتكر العرب طريقة الأرقام الغابرية ثم انتقلت هذة الطريقة إلي الدول الأوروبية عن طريق بلاد المغرب وقد قسم العرب الحساب إلي عدة أبواب وعرفوا الجذور والتناسب وجمع المربعات والمكعبات وقد استخدم العرب الرموز الرياضية قبل الأوربيين الزراعة كان فضل المسلمين العرب في الزراعة علي أوروبا كبيرا فقد برع المسلمون في مجال الزراعة ولهم أبحاث عظيمة . فقد أدخل العرب أنظمة زراعية جديدة مثل الطواحين الهوائية والمدرجات الزراعية وقاموا بشق القنوات والقنوات المغطاة،وإقامة القناطروالجسور،وإدخال الحيوانات الزراعية ، والنباتات النادرة. ولا تزال الأسماء العربية للنباتات في كثير من اللغات الأوروبية الصيدلة اهتم العلماء المسلمون بعلم النبات اهتماما كبيرا وذلك لإستخدامها في الأدوية ، فمعظم الأدوية والعقاقير الطبية المستعملة في العلاج إن هي إلا نباتات أو خلاصة نباتات ولقد ألفوا الكتب والرسائل في الصيدلة ورتبوها حسب حروف الألفباء ، وقد وصفوا كل دواء من حيث تركيبه وخواصه ومفعوله الطب عرف العرب قبل الإسلام شيئا عن العلاج والوقاية من الأمراض ، وكان لدي العرب الكهان والعرافون الذين يعتمدون علي الفراسة ، وقد آمن الأطباء العرب بالكليات عند اليونان ، ولم يحاولوا تغير الأسس التي قام عليها الطب ولما رأوا أنهم قد فهموا الطب بدأوا في تاليف الكتب في الطب العقاقير الحيوانية لقد تحدث بعض العلماء العرب عن الحيوانات التي يستخرج منها العقاقير المستخدمة في الدواء ولقد تحدث في هذا المجال : ابن البيطار والأنطاكي وابن سينا والقزويني وابن سيدة والجاحظ فقد قام الجاحظ بتأليف كتاب ضخما في علم الحيوان من سبعة أجزاء وفيه قسم الحيوانات إلي ما يمشي وما يسبح وما ينساح الفقة والدين الفلسفة لقد أسهمت الفلسفة الإسلامية في قيام عصر النهضة الأوروبية وذلك بتوجية أهل اوروبا إلي الاتجاه نحو الطبيعة ، والميل إلي التفكير المجرد ، والاتصال بالثقافات الإسلامية واليونانية فقد قام الفلاسفة الأوروبين بترجمة والتأثر بكتب وآراءالفلاسفة العرب الفلك اهتم علماء العرب بعلم الفلك ، فقد ربط بعض العلماء الفلكيين الفلك بالعلوم الرياضية،كما أن الفلك أفاد في أثبات مواعيد الصلاة وقاموا بتصحيح أخطاء بطليموس في نظريته عن الكون وقاسوا أجرام الشمس والقمر والكواكب وأبعاد النجوم ، وقالوا أن الأرض مستديرة ، وأقاموا مراصد كثيرة ، وابتكروا آلات جديدة مثل ذات السمت والارتفاع وذات الأوتار و المشبهة بالمناطق وعصا الطوسي والربع التام و أدخلوا تعديلات علي الاسطرلاب ،و وضعوا أزياجا فلكية ، واكتشفوا الاختلاف القمري الثالث، واكتشفوا الغيوم، وأضافوا تحسينات إلي البوصلة البحرية ،ووضعوا أسماءللكواكب والنجوم لازالت مستعملة حتي الآن الفيزياء في هذا المجال العلمي نبغ كثير من العلماء العرب المسلمين ، فقد ألفوا كتبا كثيرة في الطبيعة وترجمت هذة الكتب إلي اللغة اللاتينية ودرست في جامعات اوروبا ، وكانت هي المراجع العلمية التي كان يأخذ بها طلاب الجامعة زهاء خمسة قرون الكيمياء الكيمياء هي علم عربي ينسب إلي مؤسس علم الكيمياء وهو جابر بن حيان ولا يزال حتي الآن إسمها كيمياء كما وضعه العرب ، كما لا تزال بعض الكلمات العربية تستعمل في لغات الأوروبيون حتي الآن ولقد جاء في مقدمة أحد كتب الكيمياء الأوربية إنكم يا معشر اللاتينين لا تعرفون بعد ما هي الكيمياء وما هي تراكيبها وأصولها . وسترون ذلك مشروحا في الكتاب الذي ننقله عن العربية الموسيقي لقد ترك علماء العرب مؤلفات كثيرة في الموسيقي استفاد منها أهل أوروبا ولم تكتفي الدول الاوروبية بالكتب فقط ولكنها أرسلت علمائها وطلابها في بعثات إلي عواصم الدول الإسلامية لدراسة العلوم والفنون والآداب وقامت أيضا بترجمة كتب الموسيقي العربية اشهر علماء العرب : ابن النفيس هو علاء الدين على بن أبي الحزم بن النفيس مكتشف الدورة الدموية الصغري . عبقري الطب العربي الذي جعل من معارف التشريح علما مستقلا وكشف أسرار القلب واكتشف الدورة الدمويه الصغري قبل وليم هارفي بأربعة قرون . ومن مؤلفاته المهذب المختار من الأغذية . لكن أهم كتاب ألفه ابن النفيس كان كتابه شرح تشريح ابن سينا . وعند دنوا اجله أشاراحدهم عليه بتناول شئ من الخمر فقال ابن النفيس مبتسما بوهن وضعف لا لاألقي الله تعالي وفي احشائي شئ من الخمر واغمض عينيه إلي الأبد في اليوم الحادي والعشرين من شهر ذي القعده في العام السابع والستين وستمائه للهجرة البتاني الــبتــاني 235 – 317 هـ 849 ــ 929 م هو أبو عبدالله محمد بن جابر بن سنان الحراني الصابي المعروف بالبتاني ,والمولود في حران التي تقع بأرض الجزيرة بين دجلة والفرات وتتبع اليوم تركيا . وهو أول من قال بأن المحيط الهندي يتصل بغيره من البحار . وله أثر كبير في تطوير حساب المثلثات. واشتهر بكتابة ( الزيج الصابي ) الذي حدد فيه ميل دائرة الكسوف بدقة كبيرة , وطول السنة والفصول ومدار الشمس , سمي بطيلموس العرب , وصحح أخطاء من سبقوه في علم الفلك . ابن خلدون ابن خلدون مؤرخ وفيلسوف اجتماعي عربي مسلم ينتهي نسبة إلي وائل بن حجر من عرب اليمن . ولد سنة 1332 م . أقامت أسرته في تونس حيث ولد ونشأ وتعلم بها . تنقل في بلاد المغرب والأندلس ومصر . حج إلي مكة سنة 1387 ثم انقطع للتدريس والتأليف و فأتم كتابة ( العبر وديوان المبتدأ والخبر ) وله قيمة كبري بين كتب التاريخ وتشتمل مقدمته علي فصول في أصول العمران والنظريات الاجتماعية والسياسية وتصنيف العلوم وغير ذلك مما جعل ابن خلدون مؤسسا لفلسفة التاريخ وعلم الاجتماع الذي يقول عنه أنه فرع فلسفي جديد لم يخطر علي قلب أرسطو . تأثر به الكثير من فلاسفة الغرب الذين درسوا كتاباته وأفكاره . من الموضوعات التي تعمق ابن خلدون في دراستها علم التربية وعلاقة الفكر بالعمل وتكوين الملكات والعادات عن طرق المحاكاة والتلقين والتكرار . دعا ابن خلدون إلي الرحمة بالأطفال وعارض استعمال الشدة تجاههم وبين المفاسد الخلقية والاجتماعية التي تنجم عن القسوة وقال أن القهر والعسف يقضيان علي انبساط النفس ونشاطها , ويفسد معاني الانسانيه . توفي سنة 1406 م . ابن سينا : ابن سينا (370 _428 هـ : 980 _ 1037 م ) هو أبو علي الحسين بن عبدالله بن سينا, أمير الأطباء , وطبيب الآمراء , والملقب بالشيخ الرئيس , ولد في إقليم بخارى عام 980 م, وهوالآن جزء من الإتحاد السوفيتي ,وتوفي في همدان بإيران عام 1037 م. نشأ ابن سينا نشأة دينية فحفظ القرآن كله وهو في السابعة من عمره. وظهرت عبقريته منذ الطفولة, فدرس الآدب العربي والفقه الإسلامي وهو في العاشرة. ثم درس الحساب والمنطق والفلسلفة, ثم اتجه بشغف إلى علوم الطب. فلم يبلغ السابعة عشرة حتى كان طبيبا ممارسآ يبارى في علمه وحذقه كبار الآطباء ويتفوق عليهم. وذاع صيت ابن سينا حتى وصل إلى سلطان بخاري نوح بن منصور, فاستدعاه لعلاجه من مرض عجز الآطباء عن شفائه. فلما شفي على يديه أراد السلطان أن يكافئه فطلب من ابن سينا أن يسمح له بالأطلاع على مكتبته الخاصة التي كانت من أشهر وأضخم مكتبات العالم الاسلامي حينئذ, حيث كان فيها حجرات تشمل كتب الطب, وأخرى للفلسفة وأخرى للشعر وأخرى للفقه والدين. فعكف ابن سينا على قراءة المخطوطات النادرة, وبعضها لم يكن له مثيل في أي مكان أخر. وكان له نهم وشغف بالقراءة حتى كان يبيت وياكل ويصلي بجوار الكتب. وبعد أن استوعب كل ما فيها خرج إلى الدنيا وقد أصبح من علماء عصره. وقد تصادف أن احترقت مكتبة السلطان بعد ذلك فاتهمه حساده أمام السلطان بأنه تعمد إحراقها بعد أن حفظ كل ما فيها من علم حتى لا يجاريه أحد في علمه, وهيتهمة بعيدة عن مثل هذا العالم الكبير.فكانت حياة هذا العالم العبقري مليئة بالأحداث الضخمة من رئاسة الوزارة الي السجن والتعرض للعدام إلي الهروب من إقليم الي إقليم . ثم شرع ابن سينا يؤلف المصنفات الضخمة وهو في سن العشرين , حيث كان يؤلف خمسين صفحة في اليوم الواحد .وكان يكتب يكتب حتي أثناء السفر . وبلغت مؤلفات ابن سينا 335 مصنفاً وكتابا في شتي فروع العلم ومن أشهر كتبه القانون في الالطب ويقع في خمسة مجلدات كبيرة , وله ايضا كتاب الشفاء في العلاج بالادويه , وكتاب الأرصاد الكلية في الفلك , والمبدأ والمعاد في النفس , والمجموع في الرياضيات , وغيرها كثير . يعتبر ابن سينا أول مكتشف لقانون الحركة الأول قبل اسحق نيوتن , وهو أول من اخترع المخدر قبل الجراحة وسماه المرقد وكذلك اخترع اول حقنه لحقن الأدوية في الجسم وسماها الزراقة وابتكر أول جراحة للأعصاب المقطوعة .واكتشف مرض شلل عصب الوجه ,وهو اول من وضع قواعد جراحة السرطان والتي هي قواعد العلاج الجراحي لهذا المرض في الطب الحديث , ووصف الكثير من الامراض العضوية التي تنجم عن التوتر العصبي . وكان ابن سينا دمث الخلق محافظا علي الصلاة يؤدي الزكاة ويتصدق بسخاء , ويذكر في مذكراته أنه كان إذا عجز عن حل مسأله علمية يعكف في المسجد بعد الصلاة يفكر فيها فإذا اهتدي إلي الحل تصدق بمبلغ كبير من المال علي الفقراء شكرا لله , وكان يعتز بمكانته العلمية والادبية بين الناس , وبفضل تربيته الاسلاميه وجه علمه لخدمة الانسانية . ابن كثير : ابن كثير 701 ـــ 744 هـ | 1301 ــ 1373 م اسماعيل بن عمرو بن كثير بن ضوء القرشي , رغب في طلب العلم من صغره وأتم القرآن وعمره ثماني سنوات . ودرس الفقه والحساب .ثم اخذ علوم اللغه والحديث النبوي عن برهان الدين الدمياطي والمزي .كان كثير التأليف ألف كتابه المشهور البداية والنهاية في التاريخ وجعله تاريخا للخليفه من بدايتها بخلق ادم . فذكلر تواريخ الانبياء ثم اخبار جاهلية العجم وجاهلية العرب , ثم تاريخ اللإسلام الي زمانه . ثم جمع في قسم النهاية من كتابه أخبار القيامه والجنه والنار بحسب ما فهمه من القرآن والسنه يمتاز كتابه هذا بأنه لا يقبل الأخبار التي يتناقلها المؤرخين إَلابعد تمحيص وتثبت , ويمتاز أيضا وخاصه في اخر قسم البداية من تاريخه بأنه يصف الحوادث التي شهدها أو شارك فيها . أما كتابه المشهور الاخر فهو ( تفسير القرآن العظيم ) الذي عرف باسم تفسير ابن كثير وهو من خيرة تفاسير القرآن ,وأكثرها انتشارا في العالم . وله كتب أخري مهمة في الحديث والفقهه .وقد انتشرت كتبه حتي في حياته , وأقبل عليها العلماء وطلاب العلم , لطلاوتها ,وحسن تعبيراتها , وكونها مفعمة بروح الايمان وحب الاسلام , والتحقيق العلمي ابن ماجة: ابن ماجه هو أبو عبدالله محمد بن يزيد بن ماجه القزويني: ولد في بلاد قزوين وهي من بلاد فارس ‘وسافر ابن ماجه في طلب العلم إلى بغداد;والبصرة,والكوفة ,ومكة المكرمة ,والشام,ومصر,وقد شهدله العلماء الذي التقى بهم في تلك الديار, بعد أن اختبروه, بأنه حافظ عالم ثقة في علم الحديث والتفسير واللغة والتاريخ. ولما رجع إلى بلاده بعد هذه الجولة والرحلةالعلمية اشتغل بالتدريس واشتهر بما تخصص به من علم الحديث, فألف كتابآ كبيرآ سماه كتاب ,,السنن,, أي الكتاب الذي جمع سنن النبى صلى الله عليه وسلم, وما زال العلماء وطلاب العلم يرجعون إلى هذا الكتاب لمعرفة أحاديث النبي صلى الله عليه وسلم, كما ألف كتابآ كبيرآ في تفسير القرأن الكريم, وكتابآ أخر في التاريخ. ولما اشتهر أمره بين أقطار العلم الأسلامي, خصوصا في علم الحديث , بدأ طلاب العلم يرحلون إليه ليأخذوا عنه علم الحديث. وتخرًٌََُّّْْج على يده الكثير من العلماء. ابن الشاطر : ابن الشاطر هو الفلكي الرياضي أبو الحسن علاء الدين ابن الشاطر ,ولدفي دمشق عام1304 م وتوفي عام 1375م درس الحساب والفلك والهندسة , وارتحل إلى مصر حيث عمل فلكيا ورئيسا للمؤذنين , وكانت هذه المهنة في عصور الاسلام الزاهرة تحتاج إلىمعرفة بالفلك والحاب لتحديد مواقيت الصلاة والآعياد ورصد القمر. وتنسب إليه عدة كتب جميعها في الفلك منها ((زيج ابن الشاطر)) . والزيج معناه الجدواول الفلكية , وفيه تحقيق أماكن الكواكب . كما أنه اخترع ألة لحساب الموقيت سماها (( الربع التام )), وألف كتابآ في طريفة استعمالها باسم (( النفع العام في العمل بالربع التام لمواقيت الاسلام )). وقد وضع ابن الشاطر نظرية جديدة في حركة الكواكب السيارة ورصدها تسبق ما قال به كوبرنكس عالم الفلك الذي جاء بعده بعدة قرون. الخوارزمي: هو محمد بن موسي الخوارزمي لقب بالخوارزمي لقدومه من خوارزم . يعيش الفتي محمد بن موسي مع أهله في قرية قطربل بالقرب من مدينة بغداد وهو أصغرإخوته من البنين والبنات , كان محمد دائما مشغول الفكر بأشكال الأشياء والمسافات بينها , وتقدير ارتفاعاتها وقضي محمد عامين في دراسته للرياضيات ولنبوغ الخوارزمي في علم الرياضيات ارسل الخليفه هارون الرشيد في طلبه ليعينه عالما بين علماء الرياضيات في مكتبة بيت الحكمه ويضمه الي من به صفوة العلماء . وتفرغ الحوارزمي لٌلإشراف علي ترجمه كتب الرياضيات الي العربيه في بيت الحكمه الذي ألحق بها . وعند تولي المأمون الخلافه بعد وفاة ابيه الرشيد وكان المأمون اكثر من ابيه حبا للعلم .اختار المأمون الخوارزمي ليكون أمينا لخزانة الكتب بمكتبة قصر الخلافه في بغداد .وشارك الخوارزمي علماء المأمون في أعمال المرصد الفلكي , لمعرفة محيط الارض ومساحتها وتقدير خطوط الطول والعرض ووضع حصاد هذا الجهد في كتابه الربع المعمور والف في الجغرافيا والفلك وجعل من معارف الجبر الممزقه علما لأول مرة ووأدرك قيمة الصفر في الحساب الهندي . عاش العالم المسلم في القرن الثالث الهجري ولم يتفق أحد من مؤرخي العلم علي تاريخ ميلاد له أو وفاة , لكن حصاد عمر الخوارزمي في علم الجبر والحساب خاصة مازال يعطي ثماره في كل زمان ومكان القزويني : هو أبو عبد الله بن زكريا بن محمد بن محمود القزويني , ينتهي نسبه الي أنس بن مالك عالم المدينة المنورة . ولد في بلدة قزوين الواقعة في شمال إيران ومنها أخذ نسبه . رحل الي بغداد واتصل بضياء الدين بن الأثير وربطتهما صداقة قوية , ثم تمكن من تولي قضاء ( الحلة وواسطة ) حتي سقوط بغداد في 656 هـ علي يد هولاكو . كان القزويني شأن علماء عصره موسوعياً يهتم بالفقه والجغرافيا والفلك , إلا ان أعظم أعماله شأناً كان علم الأرصاد الجوية , وألف الي جانب ذلك العديد من كتب الجغرافيا والتاريخ الطبيعي . تناول بالتحليل ظاهرة خسوف القمر وكسوف الشمس مع تقديم وصف دقيق للظاهرتين مع أسباب وتعليلات مبهرة . من أبرز مؤلفاته آثار البلاد وأخبار العباد .
العودة للصفحة الرئي

أوائل في الرياضيات

(1) أوّل من حوّل الكسور العاديّة إلى عشريّة :- أوّل من حوّل الكسور العاديّة إلى كسور عشريّة في علم الحساب هو غياث الدين جمشيد الكاشي قبل عام 840 هجرية/1436 م . (2) أوّل من استعمل الأسس السالبة :- يعدّ العالم المسلم السموأل المغربي ، وهو عالم اشتهر باختصاصه في علم الحساب ، أوّل من استعمل الأسس السالبة في الرياضيات ، وتوفي هذا العالم الفذّ في بغداد عام 1175م (3) أوّل من استخدم الجذر التربيعي :- إن الجذر التربيعي هو أوّل حرف من حروف كلمة جذر، وهو المصطلح الذي أدخله العالم المسلم الرياضي محمد بن موسى الخوارزمي، وأوّل من استعمله للأغراض الحسابية هو العالم أبو الحسن علي بن محمد القلصادي الأندلسي الذي ولد عام 825 هجرية وتوفي سنة 891 هجرية وانتشر هذا الرمز في مختلف لغات العالم . (4) أوّل من وضع أسس علم الجبر :- أوّل من وضع أسس علم الجبر هو العالم المسلم أبو الحسن محمد بن موسى الخوارزمي ، ولد هذا العبقري الفذّ في بلدة خوارزم بإقليم تركستان في العام 164 هجرية، برع في علم الحساب ووضع فيه كتاباً له أسماه ((الجبر والمقابلة)) شرح فيه قواعد وأسس هذا العلم العام ،تحرف اسمه عند الأوروبيين فأطلقوا عليه (ALGEBRA) أي علم الحساب ، وتوفي –رحمه الله –عام 235 هجرية. (5) أوّل من أسس علم حساب المثلثات:- يبدو أن الفراعنة القدماء عرفوا حساب المثلثات وساعدهم ذلك على بناء الأهرامات الثلاثة،وظل علم حساب المثلثات نوعاً من أنواع الهندسة ،حتى جاء العرب المسلمون وطوروه ووضعوا الأسس الحديثة له لجعله علماً مستقلاً بذاته ،وكان من أوائل المؤسسين لحساب المثلثات ،أبو عبد الله البتاني والزرقلي ونصير الدين الطوسي. (6) أوّل من أدخل الصفر في علم الحساب :- أوّل من أدخل الصفر في علم الحساب هو العالم المسلم محمد بن موسى الخوارزمي المتوفى عام 235م. وكان هذا الاكتشاف في علم الحساب نقلة كبيرة في دراسة الأرقام وتغيراً جذرياًّ لمفهوم الرقم . (7) أوّل من استعمل الرموز في الرياضيات :- أوّل من استعمل الرموز أو المجاهيل في علم الرياضيات هم العرب المسلمون ، فاستعملوا (س) للمجهول الأول ، و (ص) للثاني و (ج) للمعادلات للجذر .. وهكذا . (8) أوّل رسالة طبعت في أوروبا عن الرياضيات :- أوّل رسالة عن علم الرياضيات طبعت في أوروبا كانت مأخوذة من جداول العالم المسلم أبي. عبد الله البتاني ،وقد طبعت هذه الرسالة الأولى عام 1493م في اليونان (9) أوّل من أدخل الأرقام الهندية إلى العربية :- إن الأرقام التي نستعملها اليوم في كتابة الأعداد العربية 1،2،3،4،5،… الخ هي أرقام دخيلة استعملها الهنود من قبل العرب بقرون طويلة ، وأول من أدخل هذه الأرقام إلى العربية هو أبو عبد الله محمد بن موسى الخوارزمي عالم الرياضيات . (10) أوّل معداد يدوي :- قام الصينيون باختراع أوّل معداد يدوي في التاريخ ، واستعانوا به على إجراء العمليات الحسابية وذلك في العام 1000 قبل الميلاد وسموه (( الأبوكس)). (11) أوّل حاسوب إلكتروني :- تم اختراع أوّل حاسوب إلكتروني يعمل بالكهرباء في عام 1946م بالولايات المتحدة الأمريكية ، وأطلق عليه اسم (إنياك:Eniac ) ، وهو من حواسيب الجيل الأوّل التي تعمل بالصمامات المفرغة وتستهلك قدراً كبيراً من الكهرباء ، وهي تشمل مساحة كبيرة.

الكوليسترول في دمك ضار وضروري

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد *

الكوليسترول عبارة عن دهن يشكل مكونا من مكونات الجسم ويؤدي العديد من المهام الايجابية إلى جانب مساوئه.

يعتبر الكبد المصنع الرئيس لهذه المادة بالإضافة إلى بعض الأعضاء كالخصية والجلد أما المادة الأولية التي يصنع منها الكوليسترول فهي حامض الخليك حيث ينتج الكبد حوالي 70% من حاجة الجسم منه يوجد في الدهون الحيوانية فقط مثل البيض واللحوم والكبد والنخاع .
من ايجابيات هذه المادة:
v تدخل في تركيب جدر الخلايا وتساهم في عملية ضبط نفاذيتها.
v تدخل في تركيب العديد من الفيتامينات والهرمونات الجنسية مثل البروجسترون والتستستيرون والاستروجين.
v تشكل طليعة تركيب الكولين وفيتامين د وأملاح الصفراء.

إن حاجة الإنسان البالغ حوالي 1000 ملغم يوميا من الكوليسترول يصنع الكبد 700 ملغم منه والباقي يمكن أن يوفره تناول بيضة واحدة، وتكمن خطورة زيادة الكوليسترول في الدم في أنه يترسب في الأوعية الدموية مما قد يؤدي لانسداد جزئي أو كلي لهذه الأوعية الدموية (الجلطة) سواء الدماغية أو القلبية ويتضاعف هذا الخطر مع وجود التدخين والسمنة الزائدة والتوتر والقلق.
قد يقال إن الكوليسترول سيء جدا ومضر للغاية والأفضل الابتعاد عن تناول الدهون والزيوت التي تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول ولكن هذا الكلام بعيد عن الصحة فهناك الكوليسترول الضروري وهناك الكوليسترول الضار وبغياب الضروري يتوقف الجسم عن العمل بشرط وجوده باعتدال ليقوم بوظيفته خير قيام.
هناك حقائق يجب أخذها بعين الاعتبار عند ذكر مسببات ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وهي:

§ ليس كل بدين مصابا به ولا كل نحيف خاليا منه.
§ السمنة تزيد خطر الإصابة بالكوليسترول ولكن ليس دائما.
§ الغذاء له دور كبير في نشوء الكوليسترول، لكن الوراثة هي العامل الحاسم(Genetic Factor ) فهناك بعض العائلات غالبا ما يشكون من هذا المرض 10% من الحالات وراثية وهنا لا بد من تناول الأدوية الخافضة للكوليسترول.

متى يتوجب على الشخص فحص الكوليسترول؟
بين 20- 30 سنة على أساس أنه لو كان هناك زيادة في مستواه يمكن تخفيضها مبكرا قبل حدوث المضاعفات لكن عندما يبلغ الإنسان منتصف العمر فلا بد له من أن يفحص مستوى الكوليسترول سنويا حيث تؤخذ العينة الدموية عادة في الصباح وأن يكون المريض صائم لمدة 12 ساعة على الأقل.
إذا كان مصابا بكسل في الغدة الدرقية فهذا يؤدي لصعوبة في إزالة الكوليسترول من الدم وبالتالي الترسب على الشرايين وهنا لا بد من معالجة كسل الغدة الدرقية تحت إشراف طبيب الغدد الصماء.
يوضح الجدول التالي النسب الطبيعية للكوليسترول في الدم:

متى يصبح مستوى الكوليسترول في الدم مثيرا للقلق؟
إذا زادت نسبة الكوليسترول الكلي عن 250 ملغم /100 س س دم على الإنسان أن يفكر في كيفية تخفيضه وهو أمر سهل في هذه المرحلة ويمكن تحقيق ذلك بتعديل الغذاء والإقلال من الشحوم الحيوانية وزيادة الخضار وممارسة الرياضة.
إذا زادت نسبة الكوليسترول الكلي عن 300 أو أكثر يجب اتخاذ إجراءات طبية أكثر جدية وخصوصا بعد فشل الحمية وممارسة الرياضة وإنقاص الوزن واستعمال بعض المكملات الغذائية.
هل يجب أن تكون مستويات الكوليسترول دائما منخفضة جدا؟
يطرح الباحثون هذا السؤال على نحو متزايد، فالانخفاض الشديد في مستويات الكوليسترول الكلي ما دون 160ملغم/100 س س دم يمكن أن يكون خطرا ، فقد ظهرت في الآونة الأخيرة أدلة على أن الانخفاض الشديد في مستويات الكوليسترول لا يكون آمنا فقد يعاني هؤلاء الأشخاص من مشاكل عديدة فهم أكثير ميلا من غيرهم بمقدار الضعف للإصابة بسكتة نزيفية أو الموت من داء رئوي مزمن أو الإقدام على الانتحار، كذلك فهم أكثر ميلا بـ 3 مرات للإصابة بسرطان الكبد ويرجع السبب في ذلك حاجة الأغشية الهشة التي تغطي الخلايا الدماغية لمستوى معين من الكوليسترول لكي تؤدي عملها بالشكل المناسب، أما عن العلاقة بين مستويات الكوليسترول المنخفضة والإصابة بالإكتئاب فقد كشفت دراسة قامت بها الدكتورة اليزابيث باريت من جامعة كاليفورنيا عن أن الرجال الذين لديهم مستوى كوليسترول منخفض أقل من 160 يكونون أكثر ميلا للمعاناة من أعراض الاكتئاب والسبب في ذلك هو انخفاض الكوليسترول يمكن أن يقلل إلى حد ما من تركيز السيروتونين الناقل العصبي المسئول عن البهجة والسرور في الإنسان ونقص هذا الناقل يؤدي إلى زيادة الاكتئاب والعدوان.
إن مشكلة ارتفاع نسبة الكوليسترول مشكلة الجميع وكل إنسان يجب أن يحذر منه خصوصا هذه الأيام حيث انتشرت الأغذية الجاهزة الغنية بالدهون اللذيذة .

سر لذتها كثرة ما تحتويه من دهون مشبعة
إذا كنت تشكو من دهنيات مرتفعة في الدم فحاول إتباع النصائح الطبية التالية:

· الابتعاد قدر الإمكان عن الدهنيات المشبعة الموجودة في السمنة والزبدة والوجبات السريعة كالهمبرغر والسكالوب وغيرها من المأكولات الغربية.
· نزع الجلد عن الدجاج قبل الطهي.
· التخفيف من أكل المنتجات الحيوانية الغنية بالكوليسترول كالكبد وصفار البيض.
· يجب اختيار أنواع الحليب ومشتقاته الخالية الدسم.
· التشكيل في تناول اللحوم ومحاولة استبدال اللحوم الحمراء باللحوم البيضاء مثل لحوم الدجاج والسمك وثمار البحر وعدم تناول اللحوم المعلبة قد الامكان.
· لا تتناول الأطعمة المقلية لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت وحاول استبدال السمنة والزبدة الحيوانية في الطبخ بالزيوت النباتية
· التركيز على أكل الفواكه والخضراوات والبقوليات كالعدس... لاحتوائها على كميات عالية من البروتينات النباتية الخالية من الكوليسترول كذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية والتي تقلل من امتصاص الدهون.
· ممارسة نوع من أنواع الرياضة بمعدل نصف ساعة يوميا كالسباحة والجري وأفضلها المشي السريع POWER WALKING.
· الامتناع عن التدخين لأن النيكوتين يعمل على رفع معدل الكوليسترول الضار وخفض معدل الكوليسترول الجيد.
· تناول الثوم بمعدل 1- 2 فص من الثوم على الريق أو 2 من كبسولات الثوم.
· تناول التفاح فإنه ثبت لدى بعض الباحثين أن تناول 3 تفاحات يوميا يعمل على تخفيض الكوليسترول في الدم بنسبة 5% لدى المصابين بسبب مقدرة مادة البكتين والألياف فيها على تحسين توزيع الدهون البروتينية في الدم ما بين النافع والضار ومقدرة الألياف الموجودة في قشور الحبوب والخضار والفواكه على امتصاص هذه المادة وعدم السماح لها بالانتقال إلى الدم وطرحها مع البراز.
· من الضروري تناول حبوب الكيتوسان الطبيعية حيث يتوفر في الصيدليات مثل LIPONIT حيث وجد أن لهذه المادة خاصية امتصاص حوالي 30 % من الدهون المستهلكة يوميا وطرحـها مع البراز

الكاكاو والكوليسترول:
لقد أوضح د. بيسا كابا أخصائي القلب في جامعة كاليفورنيا الأمريكية أن ارتخاء الأوعية الدموية يعني تدفقا أفضل للدم ونوه إلى أن المركبات النشطة خاصة في الكاكاو حمت شرايين الأرانب من الانقباض الناتج عن ارتفاع الكوليسترول في الدم
من فوائد خفض الكوليسترول:
تفيد دراسات حديثة أن خفض مستوى الكوليسترول عند من لا يعاني من أمراض القلب يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية (الذبحة الصدرية) أو إحتشاء عضلة القلب والموت بسببها وهذا ينطبق أيضا على من يعاني من ارتفاع في الكوليسترول أو من لديه مستوى كوليسترول طبيعي.كما انه يساعد من يشكون من السمنة على مكافحة وزنهم الزائد .
مستشار ( دكتوراه الغذاء الصحي والنباتات الشافية )*

جدول العناصر الكيميائية

اسـم العنصر	رمـزه	العدد الذري	الوزن الذري	نوعـه	مكتشفه	تاريخ الاكتشاف
هيدروجين	H	1	1.008	لا معدني	كافيندس	1766م
هيليوم	He	2	4	غاز خامل	جنسين / لوكير	1868م
ليثيوم	Li	3	6.94	عنصر معدني	أرفيديسون	1817م
بريليوم	Be	4	9.01	عنصر معدني	سبورج	1798م
برون	B	5	10.8	عنصر شبه معدني	فالنتين	1808م
كربون	C	6	12.01	لا معدني	طومسون	قبل الميلاد
نيتروجين	N	7	14.01	لا معدني	رذفورد	1772م
أوكسجين	O	8	16	لا معدني	برستلي	1774م
فلور	F	9	19	لا معدني	إيسثيلي	1771م
نيون	Ne	10	20.2	غاز خامل	رامسي / تراي فراز	1898م
صوديوم	Na	11	23	معدني	ديفي	1807م
مغنسيوم	Mg	12	24.3	معدني	باسي	1829م
ألومنيوم	Al	13	26.98	معدني	أورستد	1825م
سيليكون	Si	14	28.1	شبه معدني	بيرزيلوس	1823م
فوسفور	P	15	31	لا معدني	براند	1669م
كبريت	S	16	32.1	لا معدني	ـ	قبل الميلاد
كلور	Cl	17	35.5	لا معدني	بيتزين / كيرشوف	1774م
أرجون	Ar	18	39.95	غاز خامل	راليغ / رامسي	1894م
بوتاسيوم	K	19	39.1	معدني	ديفي	1807م
كالسيوم	Ca	20	40.1	معدني	استرومير	1808م
سكانديوم	Sc	21	45	معدني	نيلسون	1879م
تيتانيوم	Ti	22	47.9	معدني	جريجور	1791م
هانديوم	V	23	50.9	معدني	سيفستروم	1830م
كروم	Cr	24	52	معدني	اس جيل	1797م
منجنيز	Mn	25	54.9	معدني	قان	1774م
حديد	Fe	26	55.8	معدني	ــ	قبل الميلاد
كوبالت	Co	27	58.9	معدني	فاكولين	1735م
نيكل	Ni	28	58.7	معدني	كجورنستيت	1751م
نحاس	Cu	29	63.5	معدني	ــ	قبل الميلاد
خارصين ( زنك )	Zn	30	65.4	معدني	ــ	قبل الميلاد
جاليوم	Ga	31	69.7	معدني	بزيودران	1875م
جرمانيوم	Ge	32	72.6	شبه معدني	ونكلر	1886م
زرنيخ	As	33	74.92	شبه معدني	البرتس مقندس	القرن 13
سيلينيوم	Se	34	79	لا معدني	بيرزيلوس	1817م
بروم	Br	35	79.9	لا معدني	جي لوسك / تينارد	1826م
كريبتون	Kr	36	83.8	غاز خامل	رامسي / ترافيرز	1898م
روبيديوم	Rb	37	85.5	معدني	كروفورد	1790م
سترونثيوم	Sr	38	87.6	معدني	بنزين / كيرشوف	1861م
يتريوم	Y	39	88.9	معدني	جادولين	1794
زركونيوم	Zr	40	91.2	معدني	كلابورث	1789م
نيوبيوم	Nb	41	92.9	معدني	هتشيت	1801م
موليبدن	Mo	42	95.9	معدني	هيكمر	1782م
تكنيتيوم	To	43	98	معدني	بيرير / سيجر	1937م
روثنيوم	Ru	44	101.1	معدني	كلاوس	1845م
روديوم	Rh	45	102.9	معدني	والستون	1803م
بلاديوم	Pd	46	106.4	معدني	والستون	1803م
فضة	Ag	47	107.9	معدني	ــ	قبل الميلاد
كاديوم	Cd	48	112.4	معدني	بلارد	1817
إنديوم	In	49	114.8	معدني	ريخ / ريختر	1863م
قصدير	Sn	50	118.7	معدني	ــ	قبل الميلاد
أنتيمون	Sb	51	121.75	شبه معدني	فانتين	1450م
تيلريوم	Te	52	127.6	شبه معدني	فون ريخنستين	1782م
يود	I	53	126.9	لا معدني	كورتس	1811م
زينون	Xe	54	131.3	غاز خامل	رامسي / ترافيرز	1898م
سيزيوم	Cs	55	132.9	معدني	كلابروث	1860م
باريوم	Ba	56	137.33	معدني	ديفيك	1808م
لانثيوم	La	57	138.9	معدني	موزاندر	1839م
سيريوم	Ce	58	140.1	معدني	ــ	1803م
برارسيوديميوم	Pr	59	140.9	معدني	ويلسباخ	1885م
نيوديميوم	Nd	60	144.2	معدني	ويلساج	1885م
بروميثيوم	Pm	61	145	محضر مخبرياً	جليندنن / ماري سكاي / كوريل	1945م
ساماريوم	Sm	62	150.4	معدني	بوبودران	1879م
يوروبيوم	Eu	63	152	معدني	ديمراسي	1901م
جادولينيوم	Gd	64	157.3	معدني	مارجناك	1886م
تريبوبيوم	Tb	65	158.9	معدني	موزاند	1843م
دسبروزيوم	Dy	66	162.5	معدني	سيورج / جيمس جورسو	1846م
هولميوم	Ho	67	164.9	معدني	سوريت / ديلافونتين	1878م
أربيوم	Er	68	167.3	معدني	موزاندار	1843م
ثوليوم	Tm	69	168.9	معدني	كليف	1843م
يتربيوم	Yb	70	173	معدني	مرجنك	1878م
لوتيتيوم	Lu	71	175	معدني	ويلسباخ / يوربين	1923م
هافنيوم	Hf	72	178.5	معدني	كوستر / هيفسي	1923م
تانتالم	Ta	73	180.9	معدني	ايكبيرج	1802م
تنجستن	W	74	183.9	معدني	ديلهوجر	1783م
رينيوم	Re	75	186.2	معدني	نوداك / تاكي / بيزج	1925م
أوزميوم	Os	76	190.2	معدني	تيننت	1804م
إيرديوم	Ir	77	192.2	معدني	تيننت	1802م
بلاتين	Pt	78	195.1	معدني	يلوا	1735م
ذهب	Au	79	197	معدني	ــ	قبل الميلاد
زئبق	Hg	80	200.6	معدني	ــ	قبل الميلاد
ثاليوم	Tl	81	204.4	معدني	كروكز	1861م
رصاص	Pb	82	207.2	معدني	ــ	قبل الميلاد
بزموث	Bi	83	209	معدني	فاكولين	القرن 15
بولنيوم	Po	84	210	شبه معدني	بير / مدام كوري	1940م
أستاتين	At	85	210	شبه معدني	كورسون	1900م
رادون	Rn	86	222	غاز خامل	دارن	1939م
فرانشيوم	Fr	87	223	معدني	بيؤي	1839م
راديوم	Ra	88	226	معدني	مدام كوري	1898م
أكتيوم	Ac	89	227	محضر مخبريا	ديبرن	1899م
ثوريوم	Th	90	232	معدني	بيرزيلوس	1828م
بروتكتينيوم	Pa	91	231	معدني	هان / مايتر	1917م
يورانيوم	U	92	238	معدني	كلابورث	1789م
نبتونيوم	Np	93	237	محضر مخبريا	ماك ملين / أبلسون	1940م
بلونيوم	Pu	94	244	محضر مخبريا	سيبورج	1940م
أمريكيوم	Am	95	243	محضر مخبريا	سيبورج	1944م
كوريوم	Cm	96	247	محضر مخبريا	ــ	1944م
بركليوم	Bk	97	247	محضر مخبريا	طومسون / جورسو	1949م
كاليفورنيوم	Cf	98	251	محضر مخبريا	ديفي	1950م
اينشتانيوم	Es	99	254	محضر مخبريا	بوزيودران	1952م
فرميوم	Fm	100	257	محضر مخبريا	جورسو	1953م
مندليفيوم	Md	101	258	محضر مخبريا	جورسو	1955م
نوبليوم	No	102	259	محضر مخبريا	جورسو	1958م
لورنسيوم	Lr	103	260	محضر مخبريا	جورسو / سيكلاند / لارش	1961م
يونيلكوديوم	Unq	104	261	محضر مخبريا	جورسو	1969م
يونيلبنتيوم	Unp	105	262	محضر مخبريا	جورسو	1970م